Er ist der Liebling der Nation im grünen Bereich! Denn er ist medial recht präsent: sonntags im ZDF bei den Gartenprofis, täglich auf Instagram bei über 50 TSD Followern, immer wieder in Magazinen z.B. ARCHITURA KB 0222 oder mit Gartentipps auf Youtube – Davit Arican ist auf allen Kanälen unterwegs und zur Zeit einer der angesagten Gartenprofis Deutschlands. Alle wollen seine Gartengestaltungen! Daher haben er, Silvio Poller und Dr. Michael Metten Roots & Leaves gegründet, ein Netzwerk qualifizierter GaLa-Bau-Fachpartner, die deutschlandweit die Arican-Planungen umsetzen können. In diesem Interview mit Davit Arican erfahren Gartenliebhaber alles, was sie schon immer über Gartengestaltung wissen wollten und nie zu fragen wagten …
Davit Arican: Also erst mal nicht blindem Aktionismus folgen, nicht gleich zur Heckenschere greifen oder gar Bäume fällen. Zuerst solltest Du eine Potential-Analyse Deines Gartens bezüglich der Vegetation vornehmen: Welche Pflanzen können weg? Welche sind erhaltenswert? Die Pflanzen, die Du behalten möchtest, solltest Du in Deine spätere Gartenplanung miteinbeziehen. Ob Du sie nun an der Stelle stehen lässt, wo sie sind oder sie umpflanzt, das kommt im nächsten Schritt Deiner Gartengestaltung.
Ich würde allerdings immer dazu raten, in der ersten Phase der Gartenplanung einen Gartenprofi miteinzubeziehen – auch wenn Du alles alleine umgestalten möchtest. Denn den Gartenarchitekten oder Garten-Landschaftsbauer kannst Du auch wegen der Gehölze und des Rückschnitts befragen, um da irreversiblen Fehlern vorzubeugen.
Davit Arican: Zunächst solltest Du wissen, was möchtest Du in Deinem Garten haben und was nicht. Wie sieht es aus mit Sitzplatz, Terrasse, Lounge-Ecke, Gartenteich, Kräutergarten? Dazu empfehle ich, gemeinsam mit der Familie eine Liste zu erstellen. Egal, ob man nun einen Profi hinzuzieht oder nicht.
Davit Arican: Ich folge immer meinem 9-Punkte-Plan:
Davit Arican: Beim gewachsenen Garten lasse ich mich immer von dem inspirieren, was da ist. Dann muss ich nur noch die Personen miteinbeziehen, die dort leben und schon entsteht ein Bild in meinem Kopf. Beim Neubaugarten fange ich echt bei null an: Ich muss superviele Fragen stellen und herausfinden: Wer sind meine Kunden? Wie ticken sie? Was wollen sie? Beim Neubaugarten beginnt die Planung auf alle Fälle mit dem Sichtschutz, denn er ist meist noch von vielen Seiten einsehbar. Man fühlt sich so automatisch unwohl, wie auf einem Präsentierteller. Erste Frage beim Neubaugarten: Wo kommt der Sichtschutz hin? Das tangiert uns bei Altgärten meistens nicht. Da beginnt‘s direkt mit der Kerngestaltung, mit dem Herzen des Gartens.
Davit Arican: Besser gestern als morgen! Je früher man sich mit dem Thema Gartengestaltung beim Bau seines Hauses befasst, desto besser ist es. Damit man sich hinterher nicht mit Problemen wie Größe, Sonnenstand, Barrierefreiheit oder so etwas konfrontiert sieht, die man easy vorher hätte klären können.
Davit Arican: Ich kann nur an alle appellieren, an die Umwelt und die Ökologie zu denken! Jeder kleine Garten ist ein Biotop für Insekten oder Nagetiere. Wenn jeder sagt, ich möchte es pflegeleicht oder gar einen Schottergarten haben, dann werden wir klimatechnisch echt große Probleme bekommen. Aber nicht nur das! Es werden auch die Insekten sterben, die kein Futter mehr bekommen, was wiederum zu ganz anderen Problemen führt. Also – jeder Gartenbesitzer hat eine Verantwortung, die er sich bewusst machen sollte. Denn jeder noch so kleine bepflanzte grüne Bereich ist ein ökologisches Biotop.
Davit Arican: Als Tjards Wendebourg sich mit seinem Buch „Der Kies muss weg“ um die Verschotterung unserer Vorgärten gekümmert hat, die ja mittlerweile verboten sind, habe ich gesagt, wir können auch auf Rasenflächen verzichten! Wir haben Unmengen davon. Rasenflächen sind wegen der Biodiversität nicht so facettenreich für Insekten – darum habe ich das Thema „Stauden statt Rasen“ erfunden. Ich habe dies schützen lassen und bei Instagram #staudenstattrasen platziert. Dieser Hashtag hat mittlerweile 1.000 Aufrufe und siehe da, viele haben mitgemacht und zugunsten von Staudenflächen ihre Rasenflächen entfernt. Der Begriff ist schon in vieler Munde, nun werde ich darüber noch ein Buch schreiben.
Davit Arican: Im Endeffekt sollte ein Garten doch ein Ort der Ruhe und der Energiegewinnung sein. Ein Ort, an dem man aus dem Alltag aussteigen kann, der aber genauso der Begegnung dient, wo man sich mit Familie und Freunden trifft. Und der Garten sollte ein Ort der Nahrungsquelle für Tiere sein. Dann ist der Mensch auch nicht mehr so einsam.
Davit Arican: Der Sonnenverlauf ist wichtig: Wo ist die volle Sonnenlage, wo ein schattiges Plätzchen? Gibt es eine schöne Stelle für Sonnenuntergänge? Dies ist nicht unwesentlich! Und – man sollte darauf achten, dass man die richtigen Pflanzen an die passenden Orte setzt, wie volle Sonne oder Schatten, Feuchtigkeit oder gar sumpfige Gebiete? Gibt es einen Reisighaufen im Garten, in dem sich ein Igel eingenistet hat oder benötigst Du eine neue Hecke, wo sich die Tiere aufhalten können? Auf Youtube findet man übrigens, wie man eine Benjeshecke baut (Anm. der Red. wird auch Totholzhecke genannt).
Davit Arican: Also ich würde auf alle Fälle ein Gleichgewicht zwischen Grünfläche und versiegelter Fläche herstellen und eine deutliche höhere Vegetationsfläche gegenüber einer versiegelten Fläche planen. In meinen Gartenplanungen bin ich immer sehr auf eine ausgewogene Balance bedacht. Mittlerweile spüre ich, wenn irgendetwas nicht im Gleichgewicht ist. Ich betrete Plätze und Orte und fühle mich nicht wohl. Ich beginne dann, das Ganze zu analysieren und komme sehr oft dahinter, dass es wegen zu großer Versiegelungsfläche an diesem Ort zu wenig Lebendigkeit ist. Laien können das vielleicht nicht so herausfinden. Aber bei mir als Planer ist das mittlerweile ins Mark übergegangen.
Davit Arican: Deine Sitzecke planst Du nicht unbedingt auf dem Präsentierteller, das hat auch einen Grund: In der prähistorischen Zeit waren wir auf der Hut vor dem Säbelzahntiger, wir wollten nicht von hinten angefallen werden. Daher brauchen wir immer einen geschützten Rücken und ein offenes Sichtfeld. Dieses sollte wiederum nicht so offen sein, dass man uns direkt sehen kann. Wenn Du für die Sitzecke in Deiner Gartengestaltung eine L-Form wählst, bei der Du von hinten durch eine Hecke, einen Zaun oder eine Mauer geschützt sitzt und den vorderen Bereich mit lockeren Gräsern transparent gestaltest, durch die Du hindurchschauen und alles sehen kannst, dann fühlst Du Dich automatisch geborgen.
Davit Arican: Der Purist hat in seinem Garten alles klar gegliedert. Ruhige Sicht, kaum Reizüberflutung – hier ist weniger mehr. Kein Wunder, dass der Purist den Schottergarten erfunden hat.
Der Garten der Designfreunde wurde architektonisch im Einklang mit dem Haus gestaltet. Gleichzeitig hat er im Bereich „Pflanzenwelt“ etwas zu bieten haben, was eine besondere Form hat. Genießertypen lieben Pflanzen und harmonische und geschwungenen Formen – hier ist alles ein bisschen natürlicher.
Die Naturliebhaber haben Wildblumenwiese, Kräuter- und Gemüsebeet. Ihnen geht es um Ausgewogenheit und Gleichklang mit der Natur. Für sie ist wichtig, wie man Tiere und Insekten anlockt und nicht, wie der Garten gestaltet ist.
Davit Arican: Gemütlichkeit entsteht aus Geborgenheit und die wiederum entsteht aus den gewählten Formen, der geschützten Sitzgelegenheit und durch die Ausgewogenheit von bepflanzter und versiegelter Fläche. Und Wasser – die Wirkung von Plätschern ist nicht zu unterschätzen und es wäre gleichzeitig eine Trinkstelle für Vögel oder Insekten. Wasser ist einfach ein lebendiges Element, das man sehr schön einplanen kann. Das sind Gründe, warum man sich wohlfühlt. Es sind eben viele kleine Dinge, die sich zu einem gemütlichen großen Ganzen zusammenfügen.
Davit Arican: Seit rund zehn Jahren ist „pflegeleicht“ der meistgenannte Begriff der Gartengestaltung – so wenig Gartenarbeit wie möglich. Ich empfehle hier, dass man sich vorher erst mal erkundigt, was erfahrungsgemäß pflegeleichter ist: Die Rasenfläche, die einmal die Woche Aufmerksamkeit benötigt oder die Staudenfläche, um die man sich einmal im Monat kümmern muss. Dies natürlich nur dann, wenn man die richtigen Pflanzen einsetzt, das ist ja klar. Wirklich pflegeleicht bekommst Du den Garten nur, wenn Du ihn klug bepflanzt: Bodendecker, Stauden, Gräser an die richtige Stelle. Fertig. Wichtig wäre noch, dass man Pflanzen wählt, die längere Trockenheitsperioden überstehen können. Da sollte man sich künftig von einigen distanzieren. Hortensien beispielsweise sind die sogenannten Verlierer des Klimawandels, weil sie exorbitant viel Wasser benötigen. Setzt man stattdessen Salbei ein, braucht man sich fast gar nicht kümmern.
Davit Arican: Frühjahr und Herbst. Damit ist die Baumschulware gemeint, wobei die Pflanzen ohne Kübel eingesetzt werden können, weil sie nur balliert sind – die sind günstiger und zumeist stärker!
Davit Arican: Erst mal solltest Du die rechtliche Lage prüfen, ob Du an der Stelle einen Teich bauen darfst. Dann sollte Dein Teich am Tag nur vier bis fünf Stunden in der Sonne und nicht in der prallen Sonne sein. Du musst Dir überlegen, willst Du Teichtechnik einsetzen? Skimmer, Pumpe, Filter? Oder soll es ein Teich ganz ohne Technik werden, wo das Wasser nur über die Pflanzen gereinigt wird. Falls Du in Deinem Gartenteich schwimmen möchtest, solltest Du wenigstens 50 Prozent Regenerationszone miteinrechnen.
Davit Arican: Das Beste, was Du machen kannst ist, mit offenen Augen durch die Welt zu gehen. Schau Dir alle möglichen Gärten, Vorgärten und Parkanlagen an. Auf meinem Instragramprofil gibt es jede Menge Beispiele und Inspiration. Dann gibt’s noch Pinterest und natürlich Magazine und Fachbücher, die man zu Rate ziehen kann. Nächstes Jahr schreibe ich übrigens ein Buch über Gärten.
Davit Arican: Hey, danke – das ist eine der wichtigsten Fragen überhaupt! In einem Artikel in der DEGA wurde genau darüber berichtet, wie ich beim Duell der Gartenprofis einen Garten komplett upgecycelt habe, der Film ist immer noch in der ZDF-Mediathek vorhanden.. Schau mal rein! Ich habe 80 Prozent der Kosten gespart, die ich hätte ausgeben müssen. Mit upcycling – wo altes nicht mehr weggeworfen, sondern wiederverwendet wird – werde ich wahrscheinlich in der Branche einen neuen Trend auslösen. Es ist doch eine viel größere Handwerkkunst, altes neu in Szene zu setzen, als einfach neues zu kaufen. Das kann doch jeder.
Davit Arican: Ja, total, die ganze Branche ist wetterabhängig. Wenn man mit schwerem Gerät über zu nassen Boden fährt verdichtet man ihn stärker, was zu einem irreparablen Bodengefügeschaden führen kann. Das ist schon sehr verheerend, wenn man das macht. Dann sollte Beton niemals unter drei Grad Celsius verarbeitet werden. Wir haben beim Beton Abbindezeiten von 28 Tagen bis zur vollen Aushärtung. Durch Frost kann der Prozess immer wieder unterbrochen werden und sogar zu Schädigungen führen. Wenn es zu lange heiß ist, sind die Böden unheimlich trocken und die Arbeiten sind schwerfälliger, sodass man den Boden kaum lösen kann. Das führt unter Umständen beim Kunden zu Mehrkosten, wenn man die Arbeit nach Stunden bezahlt. Aber genauso problematisch ist es in dieser Zeit mit Beton zu arbeiten. Wenn der Boden zu schnell austrocknet und bei der Aushärtung nicht feucht genug ist, kann der Beton verbrennen. Physikalisch gesehen gibt es da also wirklich einige Dinge, auf die man achten muss.
Davit Arican: Absolut. Die Materialien sollten so ausgewählt werden, dass keine Reizüberflutung entsteht. Damit es nicht zu bunt wird, sollte man sich auf bis zu drei Materialien beschränken. Ob man sich für Betonstein, Naturstein oder Keramik entscheidet, ist ja reine Geschmackssache. Aber sie sollten nicht durcheinander gewürfelt werden. Und – sie sollten farblich harmonieren.
Davit Arican: Es ist wichtig, dass die Materialien auch nach Nutzung gewählt werden. Das heißt, plane ich eine Terrasse wo gegrillt wird, sollte ich Terrassenplatten auswählen, die nicht so viel Fett aufsaugen. Das können Feinsteinzeugplatten sein, die sehr dicht sind und kaum Feuchtigkeit aufnehmen oder vorbehandelte Betonsteinplatten. Terrassenplatten aus Naturstein sind für gewöhnlich sehr offenporig, da bekommt man Fett nur sehr schwer wieder raus.
In der Nähe eines Pools sollte man Steine verwenden, die auch mit Chlor klarkommen und oberflächenbehandelte Betonsteine wählen, die eine rutschfeste Oberfläche aufweisen.
Davit Arican: Wenn Dein Bereich in der vollen Sonne ist, sollten Deine Platten nicht zu dunkel sein, da die Sonne die Hitze des Steines speichert. Er strahlt diese an die Umgebung und die Füße ab, was recht unangenehm sein kann. Ich würde aber auch nicht zu helle Steine verwenden, da die Reflektion zu stark ist und man geblendet werden kann. Rutschfestigkeit der Klasse 11 sollte nicht nur beim Pool verwendet werden, sondern auch bei einer Terrasse in Nordlage. Sie kann recht glitschig werden, weil sie permanent feucht ist.
Davit Arican lacht: Den habe ich bisher selbst noch nicht gefunden! Weil ich mich jedes Mal aufs Neue mit neuen Charakteristiken und Gartensituationen beschäftige, gibt‘s kein Schema F. Ich liebe geschwungene Formen, aber auch gerade. Sie entstehen meist direkt vor Ort in meinem Kopf, weil ich den Menschen mit dem Garten der da ist und dem Garten, der es werden soll übereinbringe. Das ergibt ein Gesamtbild, das vor Ort entsteht. Lustigerweise bekomme ich immer häufiger von meinen Instagram-Followern ein Gartenbild mit der Frage geschickt, ob ich den gestaltet hätte – offenbar erkennt man meine Handschrift (lacht). Aber ich plane ja auch nicht alleine. In den meisten Fällen mache ich die Ideenskizze und lasse sie von meinen Planern zeichnen, weil ich dazu keine Zeit mehr habe.
Die Besonderheit ist, dass man sich darin immer pudelwohl fühlt! Das ist auf alle Fälle das Feedback, dass ich von meinen Kunden bekomme und sie nutzen ihn in jeder Hinsicht als Lebensqualitätssteigerung. Aber ich glaube, etwas anderes schwingt da immer mit: Bei jedem von mir gestalteten Garten bedankt sich auch die ökologische Welt, weil sie ein neues Refugium gefunden hat.
Ich mache ja echt viele Dinge: Planungsbüro, Garten-Landschaftsbau, Management bei OBI, Gartenprofis beim ZDF, Instagram mit 50 TSD Followern, Roots & Leaves – ich gehe sechs Berufen nach und ich habe eine Frau, zwei Kinder, Freunde und Hobbys – aber irgendwie kommt da nichts zu kurz. Ja, es kommt manchmal eine Beschwerde. Aber ich habe Menschen mein Vertrauen ausgesprochen, die für mich Dinge erledigen, so wie ich es machen würde und das funktioniert ganz wunderbar! Ich beschäftige viele Menschen um mich herum und so wie es aktuell ist, ist jeder an der richtigen Stelle. Wenn ich meinen Schlafraum betrete, dann ohne Handy, hier habe ich noch nie über Arbeit nachgedacht.
Ja, Birgit, gut auf den Punkt gebracht! Das ist das alles Entscheidende: Es ist eine Berufung und kein Beruf.
Ganz herzlichen Dank, dass Du uns hier Deine wertvolle Zeit geschenkt hast, lieber Davit! Es ist immer eine Freude mit Dir zu sprechen – immer gut gelaunt und entspannt, das ist schön und selten.
Das Interview mit Davit Arican führte Birgit Franke, Chefredakteurin ARCHITURA
